Author

Annemieke Hoogland

Annemieke Hoogland

Restaurant review

Hotspot: Hop en Stork

De chocoladehemel bestaat en hij bevindt zich in Utrecht (en Den Haag). Ok, misschien is hemel een beetje overdreven, maar ik beloof je: dit is echt een heel fijn plekje. Met internationale allure. Je waant je even in Parijs. Of Londen, Brussel, wat je wilt… Hop en Stork noemt zich een ultiem verwenadres voor iedereen die houdt van chocolade, koffie en patisserie. Bij binnenkomst word je begroet door een vitrine vol breekchocolade, pralines en truffels….

Read more
Nederland, Reizen

Weg in eigen land: Museum Voorlinden

In Wassenaar ligt landgoed Voorlinden. Hier vind je in een monumentaal landhuis in Engelse stijl dat dienst doet als restaurant. En hoewel het heerlijk vertoeven is in dit landhuis en onder ander het citroen meringuetaartje en de kroketten op brood prima smaakten, is het iets anders dat maakt dat deze plek echt het bezoeken waard is. In de tuinen van landgoed Voorlinden – waarin je overigens ook heel leuk kunt wandelen – bevindt zich namelijk…

Read more
Restaurant review, reviews

Restaurant review: Simple. Utrecht

Een stukje buiten het centrum in het mooie museumkwartier ligt Simple. Utrecht. Al drie jaar staan ze in de Lekker 500, maar het was er nog niet van gekomen om een bezoekje te brengen. Hoogste tijd om dat te veranderen. Meneer en ik hadden iets te vieren en Simple leek de perfecte locatie. Vlot, maar verzorgd Een eerste indruk is natuurlijk erg belangrijk en daar zat het al voor ons bezoek direct goed mee. ’s…

Read more
Boek reviews

Boekreview: Bon appétit

De tijd van verlanglijstjes en cadeautjes geven ligt misschien voorlopig even achter je, maar voor hetzelfde geld heb je nog een boekenbon op de plank liggen, ben je bijna jarig of heb je een feestje bij een eetliefhebber in het verschiet. Daarbij is een cadeautje voor jezelf ook altijd een goed idee. Waarom ik dit allemaal zeg? Het boek Bon appétit wil je echt hebben!

Read more
Boekreview Kooltje | simoneskitchen.nl
Boek reviews

Boekreview: Kooltje

Een kleine bekentenis is aan het begin van deze review misschien wel op zijn plaats: ik ben geen enorme ‘kool-fan’. Misschien komt het doordat we vroeger thuis eigenlijk nooit rode kool met appeltjes of boerenkoolstampot aten of speelt het effect dat kool soms op de darmen heeft een rol, maar het is dus niet iets wat ik uit mij zelf gauw op tafel zet. Smaak verandert echter, zegt men en ik houd van experimenteren in…

Read more
Boek reviews

Boekreview: Power to the pieper

Halverwege december begint het bij mij over het algemeen voor het eerst te knagen: het verlangen naar januari. Ik ben dol op alle gezelligheid en het heerlijke eten van de feestdagen, maar de wetenschap dat daarna januari komt, maakt dat ik er pas echt van geniet. Rust in de tent nu. Back to basic, zeker ook in de keuken. En wat is er nu normaler dan de aardappel? Pieperpower Misschien is dit knolletje in de…

Read more
Toetje met gin-tonic | simoneskitchen.nl
Zoet & dessert

Het ultieme gin-tonic-toetje

Het is mijn favoriete drankje en ik ben dan ook heel blij met de huidige trend: in elk tentje kun je wel een of meerdere bijzondere exemplaren bestellen. Graag wilde ik mijn favoriete drankje combineren met mijn lievelingsgang. En dat is gelukt. Het resultaat is deze gin-tonic-cake met lemon curd en granita. Succes gegarandeerd!

Read more
Other stuff

Even voorstellen – Annemieke

Een nieuwe naam bij Simone’s Kitchen, dat vraagt natuurlijk om een korte introductie. Aangenaam, ik ben Annemieke en in mijn bio op Twitter en Instagram omschrijf ik mezelf als volgt: ‘Gezondheidswetenschapper met passie voor communicatie en journalistiek. En niet te vergeten eten! Dol op theater, sporten, reizen, strand en Utrecht.‘ De afgelopen jaren heb ik gewerkt op de redactie van Gezondheidsnet.nl – een site met heel veel informatie over gezondheid, ziekten, psyche, eten en bewegen…

Read more
Eten, Restaurant review

Karel V wordt Karel 5 – Utrecht

Al jaren woon ik in Utrecht en bijna dagelijks – of in ieder geval wekelijks – fiets ik langs Grand Hotel Karel V. Dit monumentale vijfsterrenhotel in een voormalig kloostercomplex en militair hospitaal is in Utrecht een begrip. Een behoorlijk ‘sjiek’ begrip wel te verstaan, misschien daarom ook wel dat ik niet eerder een voet binnen heb gezet. En met mij ervoeren velen anderen toch een bepaalde drempel.

Read more