Pittige bubbels – alcoholvrij feestdrankje
Feestelijk maar zonder de alcohol
We ‘moeten’ straks natuurlijk weer allemaal massaal aan de bubbels. En omdat er weinig mensen zijn die echte champagne kunnen betalen gaan we massaal aan de goedkope bubbels. Het maakt eigenlijk niet zoveel uit wat er in de fles zit, als het maar knalt met oud- en nieuw en bubbelt. Nu ben ik al helemaal niet zo’n fan van bubbels in het algemeen en al helemaal niet van dat goedkope bocht dat overal en nergens wordt verkocht. Een goede prosecco daar maak je nog wel blij mee maar daar houdt het dan verder wel een beetje op.
Heb je nou zelf ook geen zin in alcohol of wil je eens wat anders dan de standaard brut dan kan ik je dit lekkere en pittige drankje van harte aanbevelen. Het mengsel kun je al van tevoren maken en je vult het aan met spa rood of ander bruisend water en voila; je eigen pittige “champagne”.
Pittige bubbels
Ingrediënten
- 2 grapefruits onbespoten
- 2 sinaasappels onbespoten
- 2 citroenen onbespoten
- 1 takje rozemarijn
- 1 kaneelstokje
- 1 el roze peperkorrels
- 1 fles bruisend water
- Schil van een van de grapefruits, een van de sinaasappels en een van de citroenen een stukje schil af en doe dit in een fles.
- Halveer alle citrusvruchten en pers ze uit. Schenk het sap door een zeef en schenk het in de fles.
- Voeg het kaneelstokje, de rozemarijn en roze peperkorrels toe en bewaar tot serveren in de koelkast. Hoe langer je het laat staan des te meer de smaken in trekken.
- Voor serveren schenk je een beetje van het citrusmengsel in een glas, top het met bruisend water en serveer meteen!
Voedingswaarde per portie
Disclaimer
De genoemde waardes zijn gebaseerd op standaard tabellen en hier kunnen geen rechten aan worden ontleend. Merknamen in de ingrediëntenlijst kunnen het gevolg zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes op deze pagina kunnen affiliate links zijn. Lees meer: disclaimer.
Schrijf je in voor de wekelijkse nieuwsbrief
Blijf op de hoogte van de nieuwste recepten en de leukste foodie weetjes!
2 comments on “Pittige bubbels – alcoholvrij feestdrankje”
Leave a comment »Geef een reactie
Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.
Hallo Simone,
Grapefruit,een vrucht met een uitgesproken smaak.
Is hier een alternatief voor ?
Daar sommige van mijn gasten deze vrucht niet mogen consumeren.
Ik ben benieuwd naar je antwoord.
Heb zelf geen idee welke vrucht er maar in de buurt komt qua smaak.
Fijne dag.
Groetjes Rolanda
Hè Rolanda. Dat is best een lastige inderdaad. De vruchten die er op lijken zijn er toch familie van zoals de pomelo maar qua smaak is er niet echt een alternatief. Ik zou het alleen op de sinaasappel houden en mandarijn. Is ook heel lekker! 😊