Groenteschotel met hazelnoot en granaatappel

Groenteschotel met granaatappel en radijs | simoneskitchen.nl

Groenteschotel met broccoli, venkel en courgette

Weet je wat grappig is? Ik rende recent weer eens door de supermarkt met een enorme lijst boodschappen voor de week en halverwege de supermarkt realiseerde ik me dat er geen één keer vlees op het lijstje voorkwam. En als ik er over nadenk ben ik – zonder dat ik dat nu bewust doe – steeds vaker gerechten zonder vlees of vis aan het eten. Zeker als ik alleen thuis ben kies ik eigenlijk nooit voor vlees.

schermafdruk-2016-11-27-10-35-45

Bob ontdekt #19 : Voor op je verlanglijst!

Cocktails shaken? Nee, ik heb het boek nog niet. Maar ik weet dat het er top uitziet want Alexandra heeft de styling verzorgt voor dit boek dus kan niet missen dan he… 🙂 Ik heb het zien liggen in Curacao en sindsdien staat het...

Supersnelle lijnzaadcrackers | simoneskitchen.nl

Heerlijke lijnzaadcrackers en Hoe word je 100

Van de zomer – ja, weet je nog.. in die tijd dat de mussen dood van het dak vielen – hadden Alex en ik een fotoshoot voor het boek Hoe word je 100? Ik deed in die tijd een whole30 en ik kan je...

Sandwich met pompoen en chorizo | simoneskitchen.nl

Sandwich met pompoen en chorizo

Pompoenpuree over? Stel: je hebt een pompoentaart gemaakt en je hebt in je enthousiasme twee enorme pompoenen staan roosteren om de puree te maken. Dus heb je nog van alles over en na het zoveelste gebakding met pompoenpuree ben je wel weer eens toe...

Vegetarische tofu-champignonburger | simoneskitchen.nl

Vega(n) burger met tofu en champignons

Ik moet iets bekennen: tofu en ik zijn niet zulke hele goede vriendjes… Ik vind het raar spul en de paar keer dat ik iets met tofu heb gegeten wat ik echt lekker vond zijn op de vingers van één hand te tellen. Dus...