Simone's Kitchen | Recepten, reizen en foodfotografie

Simone's Kitchen

20160716-MH2A1423

Restaurant review: Organic – Amsterdam

Het is even zoeken naar de parkeergarage, althans ik reed een rondje om het gebouw voor ik die gevonden had (maar dat kan natuurlijk aan mij liggen) en eerlijk is eerlijk, aan de buitenkant denk je niet meteen ‘O ik ga leuk uit eten’....

Bulgursalade met sugarsnaps | simoneskitchen.nl

Bulgursalade met sugarsnaps en kip

Als jullie dit lezen zijn wij feest aan het vieren in Texel! Nou ja dat is niet helemaal waar: als jullie dit lezen als dit online komt, ben ik denk ik net wakker. Maar we gaan een fijn weekendje naar Texel. Daar is dit...

Zelf Mexicaanse salsa maken | simoneskitchen.nl

Zelf een Mexicaanse salsa maken

Het is geen geheim dat ik fan ben van Mexicaans eten. Nachos, taco’s en burrito’s. Daar kun je me echt midden in de nacht voor wakker maken. De sauzen, of op z’n Mexicaans: salsa’s, zijn altijd een belangrijk onderdeel van deze gerechten. Zij zorgen...

Kersenfocaccia | simoneskitchen.nl

Kersenfocaccia

Ja hoor we gaan gewoon nog even door met de kersenrecepten. Kun je nooit genoeg van hebben toch? Dit keer een wat verrassend gebruik van de kersen, want je had er misschien niet meteen aan gedacht om de kersen in een brood te stoppen....

Zalmrolletjes met roomkaas en avocado | simoneskitchen.nl

Dude Food dinsdag: Zalmrolletjes gevangen door een Pokemon jager

Tja, en dat twijfelachtige geluk heeft deze Dude dus weer. Komt er een nieuw spelletje op een telefoon, waarmee blijkt dat de hele wereld vol zit met allemaal Japanse beestjes. Blijkt er een belangrijk oplaadpunt voor dit spel bij ons in de straat te...

Pittige kroketburger met spaanse worst en mosterd mayonaise | simoneskitchen.nl

Pittige kroketburger: winnende festivalburger van Sabine

Sponsored. Wat een lekkere ideeën heb ik langs zien komen op mijn oproepje voor de lekkerste festivalburger… Maar ik moest een keuze maken he en de kroketburger van Sabine sprong er voor mij meteen uit. Misschien wel omdat ik er nog nooit een had...

Zelf gemaakte fudge | simoneskitchen.nl

Zelf fudge maken

Ik ben zelf niet zo van het maken van zoetigheid en baksels in de keuken, omdat er altijd zo precies gewerkt moet worden met hoeveelheden en temperaturen. Wanneer ik kook doe ik dit veel liever op gevoel. Beetje proeven en nog een handje kruiden...

canstockphoto13403978

Zomer fit challenge update week #1

En? Hoe is het jullie vergaan met fit en gezond leven? Hier was het weer eens een week vol met uitdagingen. Niet in de laatste plaats door het weer natuurlijk want heet zomerweer betekent ijsjes. Toch? Toch? 🙂 Ik kreeg maandag te horen dat...