Simone's Kitchen

Portugal2015_WorkshopBadge

Foodfotografie en styling workshop Portugal 11-12 september

Al maanden zijn we er mee bezig. Locatie regelen, programma in elkaar zetten, sponsors regelen en zo nog wel een tig andere dingen die gecheckt en gedubbel checkt moesten worden voor de officiele aankondiging. Maar het is zover! Alles is in kannen en kruiken...

Tomahawk steak | simoneskitchen.nl

Dudefood dinsdag: Tomahawk steak en het caveman dieet…

De dude leeft nog, hoor. Nauwelijks weliswaar, maar hij is er nog steeds. ‘Waarom hebben we dan zo lang niets gehoord van de Dude en waarom geen heerlijke mannengerechten uit de DudeFood Keuken?’, hoor ik jullie denken. Welnu, dat heeft er alles mee te...

PuntaDelEste1

Uruguay: Van High Class tot Back to Basic

Zelf ben ik nog nooit naar Uruguay geweest. Sterker nog; ik ben nog nooit in Zuid Amerika geweest! Niet omdat het me niet aantrekt, maar het is geen goedkoop werelddeel en het is er gewoon nog niet van gekomen. Ik werd door Bart en...

whole30recap3

Whole30 update; dag 13

Ja hoor, we hebben het al tot dag 13 gered. Ik heb niet elke dag een update gegeven over hoe het gaat, want na dag 8 en 9 wordt dat dan weer zo’n saai verslag van niks nieuws. Bovendien heb ik de updates op...

Chocolate meringue | simoneskitchen.nl

Chocolade meringue taartjes

Ik had jullie wat lekkers beloofd toch? Terwijl wij op een houtje bijten en geen suiker mogen hebben (boehoe) heb ik deze bewaard… En geloof me, terwijl ik dit zit te tikken begint mijn speeksel al te lopen. Ja inderdaad, ik begin er gewoon...

Krokante frietjes uit de airfryer | simoneskitchen.nl

Airfryer XL review

Ongetwijfeld is het veel van jullie niet ontgaan dat er in dit huis nog wel eens onenigheid is over wat er gekookt moet worden. Waar ik graag makkelijke gerechten en snacks uit de frituur wil maken (ik ben per slot van rekening een fan...

Amaranth salade met halloumi | simoneskitchen.nl

Amaranth… ama… wie??

Laten we eens kijken.. Wie van jullie heeft er al eens eerder van amaranth gehoord? Ja? Nou? Of laten we het anders vragen; misschien heb je er wel eens van gehoord, maar weet je ook hoe het smaakt? Ik had het in ieder geval...

Wine Kitchen Boedapest | simoneskitchen.nl

Travel: Lunch bij de Winekitchen – Boedapest

Wat is de eerste vraag die je aan een local stelt, als je in een nieuwe stad bent? Natuurlijk “Wat zijn de restaurants die we zeker niet over mogen slaan?” Dus toen we onderweg vanaf het vliegveld naar Boedapest centrum reden, kregen we van...

Venkel met sinaasappel salade | simoneskitchen.nl

Venkel en sinaasappel salade met kip

Ik had nog wat venkel in de koelkast liggen die er wat zielig uit begon te zien dus op zoek naar lekkere venkel recepten die ook nog eens whole30 approved zouden zijn kwam ik deze tegen op de whole30 website. Het origineel is gemaakt...

Untitled-1

Voor wie schrijf ik nou eigenlijk?

Ik hou van al mijn lezers. Echt… Misschien soms wel iets teveel. Ga ik rekening houden met wat jullie wel en niet willen lezen. En besluit dan dat ik misschien beter een ander blog kan opzetten als de content teveel afwijkt van een recept....